طريقة تحضير مسقعه Moussaka

طريقة تحضير مسقعه Moussaka

طريقة تحضير مسقعه Moussaka
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeerarslan تسلم الايادي الطيبة

بجهز صينية فرن بصف بالطبقه الاولى باتنجان مقلي والطبقه التانيه لحمه مسبكه مع ملح فلفل بصله ناعمه و فليفله خضرا مقطعه مكعبات صغيره وتوم حسب الرغبه بقلبهم منيح بحط بندوره مبشوره او بالخلاط فوقهم مع ملعقة دبس بندوره بس تتعقد بحط نصف الكميه فوق الباتنجان بعدين بصف فوق الخلطه باتنجان مقلي واخر شي الكميه يلي بقية من اللحمه وبصف فليفله خصرا وبالفرن ربع ساعه والف صحه