ميني برقر سهل ولذيذ Mini Burger is easy and delicious

ميني برقر سهل ولذيذ Mini Burger is easy and delicious

ميني برقر سهل ولذيذ Mini Burger is easy and delicious
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة fto4479 تسلم الايادي الطيبة

العجينه :
كوبين ونص طحين ابيض
م ك خميرة
م ص باكينج بودر
٣ م ك حليب بودره
م ك سكر
ربع كوب زيت
رشة ملح
كوب ماء دافي *يمكن يزيد او ينقص حسب الطحين *
تعجن لما تصير عجينه طريه ماهي قاسيه وتخلينه تخمر ٤٥ د
بعدين تكور بكور صغيره كبر حبات الجوز وتخلينه تخمر من جديد بمكان دافي لمده ١٥ د ويدهن الوجه ب لبن ويرش سمسم وحبه سمراء
يسخن الفرن ويشغل من فوق ومن تحت وندخل الخبز لما تستوي💗

طريقة الدجاج
كل هالاشياء بالفرامه :
كيس واحد دجاج مفروم
نص حزمه بقدونس الصغيره بدون غصونه
فصين ثوم
بهارات وكركم وملح
وشوي دبس رمان
وشوي خل
وبيضتين
وكوب بقسماط* او اقل بشوي *
وملعقه صغيره مليانه باكينج بودر
وحبه بصله متوسطه الحجم
افرميهن ناعم وذوقي عاد اذ ناقص ملحه ولا بهاراته زودي ع كيفك
بعدين شكليهن دائري بحجم صغير وبالفرن من فوق ومن تحت لما يستوي🌿

بعدين اقطعي الخبزه من النص ادهنيها بكاتشب وصلصله فرنسيه وحطي الدجاجه وخس وخيار وجبن شرايح وفوقها الخبزه واغرسي العود بالوسط واستمتعي بالطعم ❤️❤️❤️❤️