مافن الزعتر الأخضر Green Thyme Muffin

مافن الزعتر الأخضر Green Thyme Muffin

مافن الزعتر الأخضر Green Thyme Muffin
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة aisha_medane تسلم الايادي الطيبة

_2 بيض
_1 كوب جبنة بيضا مكعبات مقطعة صغيرة
_1 كوب زيتون (استعملت الزيتون الأسود المقطع)
_نصف كوب زعتر أخضر شامي وفيكم تستخدموا النوع المتوفر عندكم
_نصف كوب زيت زيتون
_1 كوب طحين
_نصف كوب شوفان
_ملح
_ظرف بيكنغ بودر
_ملعقة خل صغيرة
_١ ملعقة كبيرة لبنة
_٢ ملعقة كبير كبيرة جبن سائلة
_ربع كوب حليب
الطريقة :
اولا نخلط البيض ثم نضيف الخل ثم الطحين والشوفان
ثانيا نضيف االزيت والحليب والجبنة السائلة واللبنة
ثالثا نضيف الجبنة البيضا المقطعة لمكعبات ثم الزيتون ثم الزعتر والبيكنغ بودر والملح
نضع المزيج في أوراق الكب كيك
انا حطيت ع الوجه شوية شوفان وبذور دوار الشمس وبذور اليقطين وندخلها الفرن المحمى مسبقا ع درجة الحرارة 180 لمدة 20_25 دقيقة ويحمر الوجه
تقدم ساخنة مع كوب من الشاي
وألف صحة وهنا يارب 😍