اشترك في النشرة البريدية

طريقة عمل سمك fish

طريقة عمل سمك fish

طريقة عمل سمك fish


طريقة عمل سمك fish
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة fto4479 تسلم الايادي الطيبة

اول شي نغسل السمك بماء ونخليه ينزل الماء شوي ع بال ما نجهز التتبيله
بالفرامه :
بصله صغيره
فلفل اخضر
فلفل احمر
م ك ثوم
نص م ص زنجبيل مبشور
بهارات وكركم وملح
شوووويي دبس رمان
نص م ص صلصه طماط
ونص فنجال ماء
افرميهم ناعم وتبلي السمك وخليه نص ساعه بالثلاجه
هاتي صنيه ادهنيه بزيت زيتون
شرايح بصل
فوقه شرايح خفيفه بطاطس
صفي السمك فوقهه
ووزعي على السمك شرايح ليمون عشان تنزل العصاره على السمك 👌🏼
واذ تبين حطي فلفل احمر او اخضر ووزعيه بالصينه
وقصدريه وتاكدي مافيه امل يطلع الهواء
ودخليه الفرن من فوق ومن تحت ساعه بالتمام بعدين شيلي القصديره وخليه شوي ينشف
الرز اسلقيه بماء وملح وبهارات صحيحه وحطي على وجه الرز كركم شوي عشان يصير اصفر ونصه ابيض
حطيه بصحن بعد ما يستوي
ووزعي على الاطراف (بقدونس مقطع صغير وليمون صغير مرهه وسماق )
وعليكم بالعافيه💜💜💜💜

إرسال تعليق

0 تعليقات