دونات كرسبي Crispy Donut
دونات كرسبي Crispy Donut
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ymiii2 تسلم الايادي الطيبة
الطريقه ... بنص كاس مي دافيه بنحط معلقه كبيره خميره ..معلقتين سكر
بالخلاط بنحط بيضتين كبار بحرارة الغرفه معلقه صغيره
فانيلا ... كاس حليب سائل
تلات ارباع الكاس سكر بورده ربع كوب زبده لينه بحرارةالغرفه تقريبا 50 غ زبده معلقه كبيره بيكنغ باودر ... بنخفقهم منيح كتير .. بنحطهم بصحن غميق بنحط الي بالخلاط وبنبلش نحط طحين نحتاج بين اربع او خمس كاسات .ضلكم حطو طحين حتى تتشكل عجينه متماسكه بتلزق شوي مو كتير .. بنتركها تتخمر ساعتين ساعات .. بنبلش نشكل فيها بالقطاعه سمك 1 سانتي لازم تكون سميكه مو كتير بنريحها ساعه وبنبلش نقلي فيها في زيت غزير حامي في البدايه وبعدين بنوطي الغاز للنص لازم مايكون كتير ساخن حتى تستوي معكم من جوا .. التزيين .شكولاته بيتيه او شكولاته جلاكسي او اي شكولاته خام مع 3 ملاعق كريمه سائله ومعلقة كاكاو بودرة حتى تاخدو الون الغامق للشكولاته وصحتين وهنا
دونات كرسبي Crispy Donut
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ymiii2 تسلم الايادي الطيبة
الطريقه ... بنص كاس مي دافيه بنحط معلقه كبيره خميره ..معلقتين سكر
بالخلاط بنحط بيضتين كبار بحرارة الغرفه معلقه صغيره
فانيلا ... كاس حليب سائل
تلات ارباع الكاس سكر بورده ربع كوب زبده لينه بحرارةالغرفه تقريبا 50 غ زبده معلقه كبيره بيكنغ باودر ... بنخفقهم منيح كتير .. بنحطهم بصحن غميق بنحط الي بالخلاط وبنبلش نحط طحين نحتاج بين اربع او خمس كاسات .ضلكم حطو طحين حتى تتشكل عجينه متماسكه بتلزق شوي مو كتير .. بنتركها تتخمر ساعتين ساعات .. بنبلش نشكل فيها بالقطاعه سمك 1 سانتي لازم تكون سميكه مو كتير بنريحها ساعه وبنبلش نقلي فيها في زيت غزير حامي في البدايه وبعدين بنوطي الغاز للنص لازم مايكون كتير ساخن حتى تستوي معكم من جوا .. التزيين .شكولاته بيتيه او شكولاته جلاكسي او اي شكولاته خام مع 3 ملاعق كريمه سائله ومعلقة كاكاو بودرة حتى تاخدو الون الغامق للشكولاته وصحتين وهنا
0 تعليقات