طريقة عمل شيروز Sherros
طريقة عمل شيروز Sherros
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة nahedalabdala تسلم الايادي الطيبة
كوب ماء
ثلاث ملاعق كبار سكر
ملعقتين كبار زيت
رشة ملح
كوب طحين
*بقدر عالنار بحط المي والسكر والملح والزيت وليغلي المي بطفي النار وبضيف الطحين وبحرك ليصير خليط متجانس
بحط الخليط بكيس الحلواني وبشكلهم على شكل اصابع بصينية لتخلص الكمية كلها(العجينة حتكون شوي قاسية ف بدها ضغط بالايدين لتتشكل معك)
وبقليها بزيت غزير حامي على نار متوسطة ليصير لونها ذهبي بطلعها على مناشف ورقية لتنشف من الزيت وبرش فوقها نص كوب سكر مع ملعقة وسط قرفة مطحونة
طريقة عمل شيروز Sherros
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة nahedalabdala تسلم الايادي الطيبة
كوب ماء
ثلاث ملاعق كبار سكر
ملعقتين كبار زيت
رشة ملح
كوب طحين
*بقدر عالنار بحط المي والسكر والملح والزيت وليغلي المي بطفي النار وبضيف الطحين وبحرك ليصير خليط متجانس
بحط الخليط بكيس الحلواني وبشكلهم على شكل اصابع بصينية لتخلص الكمية كلها(العجينة حتكون شوي قاسية ف بدها ضغط بالايدين لتتشكل معك)
وبقليها بزيت غزير حامي على نار متوسطة ليصير لونها ذهبي بطلعها على مناشف ورقية لتنشف من الزيت وبرش فوقها نص كوب سكر مع ملعقة وسط قرفة مطحونة
0 تعليقات