طريقة تحضير قطايف Qatayef
طريقة تحضير قطايف Qatayef
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ymiii2 تسلم الايادي الطيبة
الطريقه ..
2 كاس طحين
نص كاسة سميد
3 كاسات مي
ملعقة صغيره بيكنغ باودر
نص معلقة صغيرة بايكربونات صوديوم
معلقتين كبار حليب بودره ...
معلقة خميرة صغيرة
2 ملعقة كبيرة سكر
وبالخلاط ،،بنتركهم يرتاحو خمس دقائق وبنشتغل فيهم...
طريقة صب القطايف ..بنصب على صاج او قلايو تيفال سميكه... بنسخن القلايه على نار وسط ولمى نشوفها سخنت بنبلش نصب .. الصب دائما على نار وسط حتى تستوي وماتعجن من جوا وماتنشف معك ... بعد الصب بنحط كل قطعه على قطعة قماش نظيفه حتى يضلو طرايه
طريقة تحضير قطايف Qatayef
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ymiii2 تسلم الايادي الطيبة
الطريقه ..
2 كاس طحين
نص كاسة سميد
3 كاسات مي
ملعقة صغيره بيكنغ باودر
نص معلقة صغيرة بايكربونات صوديوم
معلقتين كبار حليب بودره ...
معلقة خميرة صغيرة
2 ملعقة كبيرة سكر
وبالخلاط ،،بنتركهم يرتاحو خمس دقائق وبنشتغل فيهم...
طريقة صب القطايف ..بنصب على صاج او قلايو تيفال سميكه... بنسخن القلايه على نار وسط ولمى نشوفها سخنت بنبلش نصب .. الصب دائما على نار وسط حتى تستوي وماتعجن من جوا وماتنشف معك ... بعد الصب بنحط كل قطعه على قطعة قماش نظيفه حتى يضلو طرايه
0 تعليقات