الكبده بالكاري Liver curry

الكبده بالكاري Liver curry

الكبده بالكاري Liver curry
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة fooz_alshmmre  تسلم الايادي الطيبة

نحمر ثوم وبصل مفرومين
ونضيف عليهم طماطم مفروم
ونقلبهم ونصيف عليهم
ملعقه معجون طماطم ونخليه على نار هاديه لين يتسبك
وبعدها نضيف كبده مقصصينها صغار
ونقلبهم ونضيف فوقهم
بهار كاري وكركم وشوية ملح
ونقلبهم على نار هاديه
وبعدها نضيف بيالة ماء وبياله كريمة طبخ
ونسكر عليهم ونخليهم على نار هاديه
وكل شوي نفتح ونقلبهم ونرجع نسكر عليهم
لين تقرب تنشف ونجيب جبن سايل
واحط ملعقتين بالوسط ونطفي عليهم بالعافية