خبز الحليب والزبدة Bread of milk and butter

خبز الحليب والزبدة Bread of milk and butter

خبز الحليب والزبدة Bread of milk and butter
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة ymiii2  تسلم الايادي الطيبة

بصحن غميق بنحط كاس حليب سائل دافي .. معلقه كبيره خميره .. معلقتين سكر وبنحركهم مع بعض .. لمى تفور الخميره .. بنحط بيضه .. نص كاس زبده لينه .. يساوي اصبع زبده ١٠٠غ .. وتلات كاسات طحين ٣ملاعق كبار حليب بودره .. مع رشة ملح .. وبنعجنهم منيح ..وبنترك العجينه ترتاح ساعه .. وبنقطعها كرات كل كره بنمدها بالطول وبنلفها .. تقريبا العدد ٦ كرات .. بنحطهم بصنيه على ورق زبده وبنتركهم ساعه .. وبعدين بندهن الوجه بيبض وحليب وفانيلا .. وبندخل الصنيه الفرن على درجة حراره ١٨٠ حتى تتحمر .. ولمى نطلعهم بنلفهم بمنشف حتى يبردو وبنقدمهم والف صحه وهنا