طريقة عمل البابا غنوج baba ghunuj

طريقة عمل البابا غنوج baba ghunuj

طريقة عمل البابا غنوج baba ghunuj

الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeer_kitchen  تسلم الايادي الطيبة

المقادير:
بيتنجان كبير مشوي ومقشر ومفروم ناااعم
فلفل أخضر مكعبات صغيرة
طماطم مكعبات صغيرة
بصلة ناعمة
حبة ثوم مهروس
حبتين ثوم مفروم ناعم
بقدونس مفروم ناعم
جوز حسب الرغبة
دبس رمان
ملح
زيت زيتون
الطريقة:
تخلط جميع المقادير ونضع الزيت على الوجه