كبسة البيضاء White Kabsa

كبسة البيضاء White Kabsa

كبسة البيضاء White Kabsa
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة  samaraaa_kitchen تسلم الايادي الطيبة

رز بسمتي
لحمة
بصل
بهارات : ملح فلفل اسود كمون و لومي مطحون حب هيل لومي ورق غار كبش قرنفل كزبرة فلفل اسود حب و بهارات كبسة
بتسلقي لحمة و بتحطي بهارات صحيحة و ملح
رز بتفلفل بماء لحمة مع قطع لحمة
هلا كشنة و هي بصل مقسم ناعم و بتذبلي بزيت و بتكون حاطة معو حب هيل و بس يتذبل بترشي كمون و ملح و فلفل اسود و شوي كركم و لومي مطحون
هلا بس يصير رز ٣/٤ استواء بتعصري نص ليمونة مع ١/٤ كاسة حليب و بتخلي على نار واطية و بتحطي كشنة من فوق
عند التقديم: بتجيبي صحن وبتحطي كشنة و شوية رز على جنب و بعدين بتفردي رز ابيض و بعدها رز كشنة و بتحطي لحمة و لوز و صنوبر و و بتزيني طبق بشرحات ليمون و بندورة
ممكن تضيفي كم قرن فلفل للرز اذا بتحبي
و صحة و هنا