ورق عنب البريتزل Pretzel Grape Leaves
ورق عنب البريتزل Pretzel Grape Leaves
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة dalal_qafari تسلم الايادي الطيبة
الحشوه
يحمس حبه بصل مقطعه صغار وصلصة طمام ونص حبه ماجي وملح وفلفل احمر وتقريباً ٧ورقات ورق عنب يقطع صغار
ثم يضاف إليه كاس ونص رز مصري منقوع مده نص ساعه ويقلب مع البصل و٣طماط مقطع صغار ويوضع كزبره ونعناع ودبس رمان وليمونه وزيت زيتون يوضع عليه كاس ونص ماء ويقلب بأستمرار حتي يتشرب الماء واذا احتاج زياده يزاد ويقصر عليه النار حتى الاستواء
بعد مايبرد يوضع في علبه بالثلاجه يبرد نص ساعه ثم يحشي ويزين بالذره وهذا الشيبه بالبقدونس اخذته من هايبر لولو
ملاحظه
مايحشي وقت طويل يذبل البسكوت يعني حدها ٣ساعات حلو ومقرمش
ورق عنب البريتزل Pretzel Grape Leaves
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة dalal_qafari تسلم الايادي الطيبة
الحشوه
يحمس حبه بصل مقطعه صغار وصلصة طمام ونص حبه ماجي وملح وفلفل احمر وتقريباً ٧ورقات ورق عنب يقطع صغار
ثم يضاف إليه كاس ونص رز مصري منقوع مده نص ساعه ويقلب مع البصل و٣طماط مقطع صغار ويوضع كزبره ونعناع ودبس رمان وليمونه وزيت زيتون يوضع عليه كاس ونص ماء ويقلب بأستمرار حتي يتشرب الماء واذا احتاج زياده يزاد ويقصر عليه النار حتى الاستواء
بعد مايبرد يوضع في علبه بالثلاجه يبرد نص ساعه ثم يحشي ويزين بالذره وهذا الشيبه بالبقدونس اخذته من هايبر لولو
ملاحظه
مايحشي وقت طويل يذبل البسكوت يعني حدها ٣ساعات حلو ومقرمش
0 تعليقات