كفتة وخضرا بالفرن Oven Vegetable Kofta

كفتة وخضرا بالفرن Oven Vegetable Kofta

كفتة وخضرا بالفرن Oven Vegetable Kofta
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة  looluwaa تسلم الايادي الطيبة

للكفتة 
كيلو لحم مفروم ناعم 
بقدونس مفروم 
بصلة مفرومة
 نص ملعقة صغيرة بهار حلو
نص ملعقة صغيرة سبع بهارات
نص ملعقة صغيرة قرفة 
فلفل اسود وملح وشطة مجروشة
بخلطها وبشكلها اقراص وبحمرها بشوي زيت او بشويها بالفرن 
بصينية بصف كفتة وبطاطا مقلية نص استوا دواير وبندورة وفلفل بارد دواير 
بدوب معجون بندورة بالماي مع ملح وفلفل اسود وبهار حلو وبصبها فوق الكفته  بغطيها وعل فرن بعدين بحمرا شوي من فوق وصحتين ..