فتة بالزيت Fatteh with oil
فتة بالزيت Fatteh with oil
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeer_kitchen تسلم الايادي الطيبة
المكونات:
حمص حب مسلوق ومرق الحمص
خبز مقطع
نصف كوب زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
٢حبة ثوم مهروس
كمون للوجه
الطريقة👇👇
لعمل الفقسة 😂😂اي فقسة لاتستغربو هيك اسمها بالشام😊😊
نضع في خلاط الميكسر ٢كوب مرق حمص ساخن مع زيت الزيتون ورشة البيكربونات ونخلط حتى يصبح الخليط لونة ابيض مثل الحليب ثم نضع قليل من مرق الحمص فوق الخبز المقطع ونضع الحمص والثوم ونقلب قليلا ثم نضع خليط (الفقسة)يلي اعملناه بالخلاط فوقهم ثم نرش الكمون الناعم على الوجه وممكن تحطو بقدونس ممكن تستغنو عنو
طبعا لازم يكون الحمص والمرق ساخن ونعملها بسرعة مشان ما
تبرد😉😉
فتة بالزيت Fatteh with oil
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeer_kitchen تسلم الايادي الطيبة
المكونات:
حمص حب مسلوق ومرق الحمص
خبز مقطع
نصف كوب زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
٢حبة ثوم مهروس
كمون للوجه
الطريقة👇👇
لعمل الفقسة 😂😂اي فقسة لاتستغربو هيك اسمها بالشام😊😊
نضع في خلاط الميكسر ٢كوب مرق حمص ساخن مع زيت الزيتون ورشة البيكربونات ونخلط حتى يصبح الخليط لونة ابيض مثل الحليب ثم نضع قليل من مرق الحمص فوق الخبز المقطع ونضع الحمص والثوم ونقلب قليلا ثم نضع خليط (الفقسة)يلي اعملناه بالخلاط فوقهم ثم نرش الكمون الناعم على الوجه وممكن تحطو بقدونس ممكن تستغنو عنو
طبعا لازم يكون الحمص والمرق ساخن ونعملها بسرعة مشان ما
تبرد😉😉
0 تعليقات