المامونية الحلبية اللذيييذة Delicious Aleppo Mammon
المامونية الحلبية اللذيييذة Delicious Aleppo Mammon
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeer_kitchen تسلم الايادي الطيبة
المقادير:
1 كوب سميد وسط اوخشن
4 اكواب ماء
2كوب سكر او اقل حسب الرغبة
ربع كوب او اكثرسمنة او زبدة
الطريقة:
نضع الماء والسكر على النار ونتركها تغلي مدة خمس دقائق في وعاء كبير اخر نحمص السميد بالسمنة او الزبدة جيدا حتى يصبح لونه ذهبي ثم نصب عليه الماء والسكر المغلي بحذر هذه الخطوة يجب ان تكون داخل حوض الجلي ان امكن ثم نعيد الوعاء على النار ونتركها تغلي على نار متوسطة حتى تجمد وتصبح حسب الرغبة وتقدم ساخنة مع الجبن المشلل او القشطة او تبرد وعالحالتين لذييييذة😋😋😋
وتزين بالقرفة والمكسرلت حسب الرغبة
المامونية الحلبية اللذيييذة Delicious Aleppo Mammon
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeer_kitchen تسلم الايادي الطيبة
المقادير:
1 كوب سميد وسط اوخشن
4 اكواب ماء
2كوب سكر او اقل حسب الرغبة
ربع كوب او اكثرسمنة او زبدة
الطريقة:
نضع الماء والسكر على النار ونتركها تغلي مدة خمس دقائق في وعاء كبير اخر نحمص السميد بالسمنة او الزبدة جيدا حتى يصبح لونه ذهبي ثم نصب عليه الماء والسكر المغلي بحذر هذه الخطوة يجب ان تكون داخل حوض الجلي ان امكن ثم نعيد الوعاء على النار ونتركها تغلي على نار متوسطة حتى تجمد وتصبح حسب الرغبة وتقدم ساخنة مع الجبن المشلل او القشطة او تبرد وعالحالتين لذييييذة😋😋😋
وتزين بالقرفة والمكسرلت حسب الرغبة
0 تعليقات