افخاذ الدجاج Chicken thighs

افخاذ الدجاج Chicken thighs

افخاذ الدجاج Chicken thighs
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة  lamar9999  تسلم الايادي الطيبة

المقادير 💫
افخاذ دجاج 🍗
طماطم مشوي 
فلفل اخضر مشوي 
بصله 
فصين ثوم 
ملعقه سماق 
ثلاث ملاعق دبس رمان 
بهار الدجاج /بديل الماجي من بوكس لمار 
فلفل اسود /ملح /كمون /كركم ملعقه صغيره 
الطريقه 👏🏻
اخذ افخاذ الدجاج واغسلها وانقعها في ثوم وخل واخذ طماطه وفلفله خضرا واشويهم على النار بعدين اقطعها مربعات واخلطها في الفرامه مع بصله وثوم ودبس رمان وسماق والبهارات والملح ...افرمها فرم ناعم مره 
امسج الافخاذ بهذي الخلطه كويس واغلفها وادخلها الثلاجه ليله كامله ✨✨
ااطلعها اليوم الثاني واخذ صينيه الفرن وادهنها بزيت واحط شرايح بصل وبطاطس واحط الافخاذ فوقها مع الصوص وارش فوقها شويه سماق وتحطين ورق زبده بعدين قصدير وتدخلينها الفرن من ساعه الى ساعه ونص حتى تستوي بعدين تشيلين ورق الزبد والقصدير وتخلينها تتحمر من فوق وتقدمينها مع رز او خبز صحه وهنا 😍