طريقة تحضير بلح الشام balah alshshamu
طريقة تحضير بلح الشام balah alshshamu
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة lacuisinedenorma تسلم الايادي الطيبة
نضع 2 كوب ماء مع ملعقتان زبدة طرية ملعقة سكر بطنجرة عالنار بس تغلي الماء نطفي النار
على جنب نضع 2 كوب طحين ناقص ملعقتان بدلناهم بنشا ملعقة سكر وملعقة اكل حليب بودرة خلطنا كل المكونات الجافة على بعض وضفناهن على الماء ونحرك لحد ما يمتص الماء الطحين وتصير عنا كتلة ناعمة الملمس طرية نتر كها تبرد تماما
بعدها نضيف البيض 3 بيضات اذا حجم صغير او بيضتان اذا الحجم كبيرة وحدة وحدة ونخلط ليستوب الخليط البيض مع اضامة ملعقة فانيلا سايلة
نعبأة بكيس الكريما ونكبسه في زيت فاتر ونتركه على نار
متوسطة تقريبا ليشقر ونغطسه بالقطر ونشيله عالسريع
وممكن نرش عليه سكر وقرفة بدل القطر
طريقة تحضير بلح الشام balah alshshamu
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة lacuisinedenorma تسلم الايادي الطيبة
نضع 2 كوب ماء مع ملعقتان زبدة طرية ملعقة سكر بطنجرة عالنار بس تغلي الماء نطفي النار
على جنب نضع 2 كوب طحين ناقص ملعقتان بدلناهم بنشا ملعقة سكر وملعقة اكل حليب بودرة خلطنا كل المكونات الجافة على بعض وضفناهن على الماء ونحرك لحد ما يمتص الماء الطحين وتصير عنا كتلة ناعمة الملمس طرية نتر كها تبرد تماما
بعدها نضيف البيض 3 بيضات اذا حجم صغير او بيضتان اذا الحجم كبيرة وحدة وحدة ونخلط ليستوب الخليط البيض مع اضامة ملعقة فانيلا سايلة
نعبأة بكيس الكريما ونكبسه في زيت فاتر ونتركه على نار
متوسطة تقريبا ليشقر ونغطسه بالقطر ونشيله عالسريع
وممكن نرش عليه سكر وقرفة بدل القطر
0 تعليقات