كفتة تركية مع صلصة الطماط Turkish kofta with tomato sauce

كفتة تركية مع صلصة الطماط Turkish kofta with tomato sauce

كفتة تركية مع صلصة الطماط Turkish kofta with tomato sauce
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   afnanetoo تسلم الايادي الطيبة

نص كيلو كفته جاهزة فرش من اللحام او ان تسوونها البيت مع اضافة البهار التركي ان وجد ونسويهم اقراص ونصفهم بالبايركس بالتناوب مع الباذنجان والبطاط ونرص بينهم الطماط ونكون داهنين البايركس شوية زيت وندهن بعد الوجه شوية وعالفرن الحار ٤٥ دقيقة ... تالي نخلط معجون طماط مع ماي حار ونتفة زيت وبابريكا ( فلفل احمر بودرة بارد ) وفلفل اسود وملح ونصبه عالكفتة وعالفرن مرة ثانية لمدة ١٥-٢٠ دقيقة ويقدم مع رز او خبز .