طريقة عمل قلاية البندورة Tomato

طريقة عمل قلاية البندورة Tomato

طريقة عمل قلاية البندورة Tomato
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة  halima.alsheikha.3 تسلم الايادي الطيبة

المكونات:
300 غرام لحم مفروم أو رأس عصفور.
3 كوب بندورة (طماطم) 
4 معالق زيت زيتون
حبتين بصل مفروم ناعم
حبة فلفل حار أو حلو حسب الرغبة.
ملح و فلفل اسود.

الطريقة. نضع الزيت و يروح به البصل حتى يقبل. 
نضيف اللحم و نقلب حتى يستوي اللحم.
نضيف الفلفل و البندورة و الملح و الفلفل و تغطى و تترك على نار وسط لتنضج. 
و تقدم مع المخللات و الخبز العربي و الف صحه وهنا😊