حلو الفستق مع الجوكليت شبس (چِب) Sweet pistachio

حلو الفستق مع الجوكليت شبس (چِب) Sweet pistachio

حلو الفستق مع الجوكليت شبس (چِب) Sweet pistachio
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   afnanetoo تسلم الايادي الطيبة

بمحظرة الطعام نحط ٢ كوب فستق مع شوية ماي لين يصير كتلة وحدة بمعنى يصير معجون.

بخلاط الكيك نحط معجون الفستق مع قالب زبدة ب حرارة الغرفة حجمها ١٠٠ و نص كوب سكر ابيض ونص كوب سكر اسمر ... اذا تجانسوا ضفنا كوب وثلاث ارباع الكوب من الطحين وخلطناهم عدل ... نضيف لهم كيس كامل من رقائق الككاو اللي اهو نستعمله مع الكوكيز خلط يدوي ... ونمده بصينية مربعة مفروشة ب ورق الزبدة او القصدير ... ونضغط باليد ... وعالفرن مسلق الفتح ب حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة من تحت بس ... لما يصير دافي نرش عليه ملح بحري ... ويقطع مكعبات ويقدم .