معكرونة القواقع المحشية Pasta stuffed snails

معكرونة القواقع المحشية Pasta stuffed snails

معكرونة القواقع المحشية Pasta stuffed snails

الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   afnanetoo تسلم الايادي الطيبة

نحمس بصل وفلفل بارد مفرومين ونضيف دجاج مفروم ( شريته مفروم جاهز ) ونضيف بهار الفاهيتا وفلفل أسود مجروش نحرك ونضيف شوية ثوم و صوص بيستو احمر متوفر بالجمعيات وشوية شطة وملح .

نسلق المعكرونة ثلاث ارباع سلقة ولما تبرد شوي نحشيها بحشوة الدجاج ونصفها بالبايركس ونصب عليها صوص الكريما ونرشها بجبن الموزريلا وجبن الشدر وعالفرن بس من فوق تتحمر شوي وتسخن.

صوص الكريما : نخلط كريما سائلة مع شوية جبنة سائلة وشوية خردل وملح وفلفل .