كرات اللحمه مع الخضره Meat balls with vegetables

كرات اللحمه مع الخضره Meat balls with vegetables

كرات اللحمه مع الخضره Meat balls with vegetables
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة  lacuisinedenorma تسلم الايادي الطيبة

ربع كيلو لحمه مفرومه نبرش عليه بصله ونضيف ملح وفلفل اسود ونكورهم
نشوح بصله لتدبل نضيف كرات اللحمه ونتركهم تقريبا 10 دقايق لتستوي اللحمه بدون تحريك مشان ما يفرطوا بس نهز الطنجره هز بعدها نضيف حبات بطاطا صغيره مغسوله بقشرها وكمان نقلبها. 5 دقايق مع اللحمه نضيف جزر قطع كمان نترك شوي ليتشوحوا وياخدوا طعم اللحمه نضيف زهرات بروكولي والهليون نزيد عليهم كزبره خضره وملح وفلفل اسود وبعدها نضيف لتر مرقه اللحمه ونغطيها وندخلها عالفرن 40 دقيقه. وعند التقديم عصره حامض
تؤكل بجانب الرز
شهيه جدا