باي الدجاج بالزعتر ودبس الرمان Bai chicken with thyme
باي الدجاج بالزعتر ودبس الرمان Bai chicken with thyme
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة afnanetoo تسلم الايادي الطيبة
بقالب الباي او بايركس نحط عجينة البف باستري ونضغط ضغط خفيف عالقالب و بالشوكة نسوي فتحات عشان ما تنتفخ علينا تالي .. والعجينة تكون بحرارة الغرفة ونحط فوقها الحشوة ونزينها ب شرايط البف باستري وندهن الوجه بصفار البيض مع شوية فلفل اسود وعالفرن الحار تقريبا ٣٠ دقيقة او لما يتحمر وتالي نحمر الوجه دقايق .
.
.
الحشوة : نحمس البصل بشوية زيت ونضيف شرايح صدور الدجاج مع فلفل أسود ونحرك ... نضيف شوية ثوم ونحرك لين يستوي الدجاج ونضيف زعتر بودر وطماط صغير و دبس رمان وعصير ليمون وملح وأخيرا علبة كريمة حامضة (لبن رائب) وملعقتين طعام جبن سائل .
باي الدجاج بالزعتر ودبس الرمان Bai chicken with thyme
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة afnanetoo تسلم الايادي الطيبة
بقالب الباي او بايركس نحط عجينة البف باستري ونضغط ضغط خفيف عالقالب و بالشوكة نسوي فتحات عشان ما تنتفخ علينا تالي .. والعجينة تكون بحرارة الغرفة ونحط فوقها الحشوة ونزينها ب شرايط البف باستري وندهن الوجه بصفار البيض مع شوية فلفل اسود وعالفرن الحار تقريبا ٣٠ دقيقة او لما يتحمر وتالي نحمر الوجه دقايق .
.
.
الحشوة : نحمس البصل بشوية زيت ونضيف شرايح صدور الدجاج مع فلفل أسود ونحرك ... نضيف شوية ثوم ونحرك لين يستوي الدجاج ونضيف زعتر بودر وطماط صغير و دبس رمان وعصير ليمون وملح وأخيرا علبة كريمة حامضة (لبن رائب) وملعقتين طعام جبن سائل .
0 تعليقات