طريقة تحضير فطاير هشششه Pies

طريقة تحضير فطاير هشششه Pies

طريقة تحضير فطاير هشششه Pies
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   looluwaa تسلم الايادي الطيبة

كوب مويا دافيه مذاب فيه 3 م ك حليب بودره
3م ك سكر
م ك خميره
بيضه
م ص ملح وحركي كويس
اضيف 3اكواب دقيق واستمر بالخلط
اخر شي مع العجن اضيف 70 ج زبده
واعجن كويس لين تداخل في بعض وتعطيني عجينه طريه وناعمه اتركها ترتاح 40 د
اكورها كور متساويه وابدا افردها بشكل طولي 
واحشيها كيري اوشيدر او اتركها ساده وابرمها واصفها بصينية الفرن ادهن الوجه بصفار بيضه وم مويا ونص م ص نسكافه اليوم دهنتها حليب مبخر فقط واتركها قبل الفرن ربع ساعه ترتاح وادخلها الفرن تستوي
بعد ماتطلع من الفرن اغطيها بمنشفه 
واقدمها بالعافيه