طريقة الملوخيه بالدجاج Mouloukhia with chicken
طريقة الملوخيه بالدجاج Mouloukhia with chicken
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة sweets.om.joury تسلم الايادي الطيبة
تغسل الملوخيه وتصفى ثم نحمس ثوم حب بالسمنه وبعدها نضع الملوخيه بالتدريج ونحمسها ولما تدبل نضع نضع عليها كزبرة وتوم وملح وفلفل وماجي ثم تترك على نار هادئه بلاخر نضع ملعقه كبيره ملح الليمون مابتخليها لزجه او مطاطيه و نسلق الدجاج مع بصله مقطعه وملح وفلفل وهيل حب وعندما تستوي نقطعها لقطع صغيرة ونضعها على الملوخيه هي والمرق يلي سلقنا الدجاج فيه ونتركها قليلا وتكون جاهزة وبالعافيه❤
الارز
كاستين رز صنوايت مصري بنقعهم نص ساعه وبعد ماهوس الشعريه بحط النصبه يعني المي لكل كاسه رز كاس ونص مي وملح وبعدين بغسل الارز وبصفيه وبضيفه عالمي لما تغلي وهي اهم خطوة ماتحركو الارز ابدا الا لما نضيفو عالمي ليختلط مع لشعريه ولما ينشف مامنحركو ابدا لحتى يستوي وينضج وهاد الشي بيمنع الارز يعجن او يتكتل معكم وبالعافيه
طريقة الملوخيه بالدجاج Mouloukhia with chicken
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة sweets.om.joury تسلم الايادي الطيبة
تغسل الملوخيه وتصفى ثم نحمس ثوم حب بالسمنه وبعدها نضع الملوخيه بالتدريج ونحمسها ولما تدبل نضع نضع عليها كزبرة وتوم وملح وفلفل وماجي ثم تترك على نار هادئه بلاخر نضع ملعقه كبيره ملح الليمون مابتخليها لزجه او مطاطيه و نسلق الدجاج مع بصله مقطعه وملح وفلفل وهيل حب وعندما تستوي نقطعها لقطع صغيرة ونضعها على الملوخيه هي والمرق يلي سلقنا الدجاج فيه ونتركها قليلا وتكون جاهزة وبالعافيه❤
الارز
كاستين رز صنوايت مصري بنقعهم نص ساعه وبعد ماهوس الشعريه بحط النصبه يعني المي لكل كاسه رز كاس ونص مي وملح وبعدين بغسل الارز وبصفيه وبضيفه عالمي لما تغلي وهي اهم خطوة ماتحركو الارز ابدا الا لما نضيفو عالمي ليختلط مع لشعريه ولما ينشف مامنحركو ابدا لحتى يستوي وينضج وهاد الشي بيمنع الارز يعجن او يتكتل معكم وبالعافيه
0 تعليقات