كباب في مشوي في الفرن Kebab in grilled oven

كباب في مشوي في الفرن Kebab in grilled oven

كباب في مشوي في الفرن Kebab in grilled oven
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   saadia_0 تسلم الايادي الطيبة

لحم مفروم طازج
بقدونس مفروم طماطم وبصل وثوم مفروم ملعقة كبيره معجون فلفل بارد
ملعقتين توابل المشاوي ملح
اعجن جيدا واترك ع جنب 
اجهز الفحم وابخر اللحمة واكتم 
بعدها نصف ساعة اشكل وارص في الصينية ع الفرن من تحت وفوق
الرز:-
بصل وثوم وطماطم مفروم زيت ملعقتين بهار مشكل ملح ماجي معجون طماطم فلفل حار زيت ماء رز مغسول
الطريقة؛-في القدر الزيت البصل والطماطم والثوم والمعجون احرك اضع الماجي والبهار والملح والفلفل اخليها دقائق اصب الماء اخليها تغلي اضع الرز احرك لين تنشف وارخي النار -