صالونة هندية بالدجاج Indian chicken salon

صالونة هندية بالدجاج Indian chicken salon

صالونة هندية بالدجاج Indian chicken salon
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   afnanetoo تسلم الايادي الطيبة

نتبل تكا دجاج جاهز بالروب والزعفران وغرام ماسلا وزيت 
شوية وثوم وزنجبيل يوم او 4 ساعات عالاقل وبعدين نحمره
.
نطحن كازو ني مع شوية ماي لين يصير عندنا معجون كازو
.
بمقلة عميقة نحط سمنة وزبدة ونضيف لهم مسمار وهيل وثوم وزنجبيل وفلفل حار وزعفران
.
نضيف فوقهم عصير طماط ومعجون طماط وزعفران وشوية من معجون الكازو وملح .
بس تتسبك الصلصة نضيف الدجاج اللي حمرناه ونخليه شوي ويقدم مع رز
.