مسخن سهل ولذيذ heater is easy and delicious

مسخن سهل ولذيذ heater is easy and delicious

مسخن سهل ولذيذ heater is easy and delicious
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   fofogh000 تسلم الايادي الطيبة

حشوة المسخن
بمقلا نقلب حبتين بصل مقطعه جوانح بزيت زيتون لما يذبل البصل ونضيف رشة فلفل اسود وملعقتين كبيره من السماق ودجاجه مسلوقه ومفتته ونقلب ونضيف ملعقتين مرق دجاج ونحشي الخبز المفرود المخصص للمسخن او بعجينة الرقائق وندهنها بالزيت زيتون وتوضع في صينيه وتحمر من اسفل ثم اعلى
تقدم مع الصوص وتقدرون تبدعون بالصوص على حسب ذوقكم
اللي حطيته علبة زباديخلطتها بالخلاط مع شوي كزبره واربع ورقات نعناع وشوي ملح واللي حاب الثوم يضيف وبالعافيه