عيش السرايا السريع Fast Live Saraya

عيش السرايا السريع Fast Live Saraya

عيش السرايا السريع Fast Live Saraya
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   sally_fou2ad تسلم الايادي الطيبة

المقادير:
توست أبيض منزوع الاطراف محمص فاتح
لون أحمر
شربات خفيف
2 ملعقة كبيرة ماء ورد (او اكثر)
للكريمة:
2 علبة قشطة
2 كوب كريمة لباني
2 باكو كريمة شانتيه بودرة
للزينة:
فستق مجروش
ورد غذائي حسب الرغبة
الطريقة:يضرب التوست في محضرة الطعام ، ثم يضاف ماء الورد المخلوط باللون الاحمر ويضرب
ثم يضاف الشربات بالتدريج مع الضرب، حتى يصبح القوام متماسك قليلا ( ولكن ليس معجن )
يوضع الخليط في قالب التقديم، ويضغط جيدا بالملعقة
ثم تصب عليه الكريمة ويزين بالفستق والورد
لعمل الكريمة:
يخفق الكريمة اللباني والكريمة البودرة جيدا حتى قوام متماسك
ثم تضاف القشطة ويضرب الخليط، ثم يوضع فوق طبقة التوست السابقة
ملحوظة:
يمكن عدم تحميص التوست ولكن تحميصه يعطي طعم افضل
يمكن تقديمة في قالب اي شكل حسب الرغبة او في قوالب سيليكون احجام صغيرة