السلته اليمنيه Yemeni saltah
السلته اليمنيه Yemeni saltah
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة aram_022 تسلم الايادي الطيبة
الطريقه /
في حرضى الحجر أحط زيت واحط بصل اخضر وفلفل حار واحط معه صدور دجاج مقطعه صغار واحط الخضار جزر وفلفل بارد وبطاطس أحط شوي صلصه طماطم ومكعب ماجي واحركها واحط عليها مويا لين تستّوي الخضار والدجاج أَطْفِئ عليها .
،
.
أحط في الخلاط / ١ جزر
فلفل حار
٢ فص ثوم
كزبره
نعناع
١ طماطم
واحطها ع الخضار بعد ما أَطْفي عليها
نكون مجهزين الحلبه من قبل ونصبها عليها .. ... طريقه الحلبه /
ننقع ملعقتين حلبه ربع ساعه وكل شوي نغير المويا عليها وبعدها نصفيها ونحطها في الخلاط مع ملح وليمون وشوي خل ومويا ونخفقها لين تصير زي الكريمه ونحطها ع السلته بعد ما نطفئ عليها ..
السلته اليمنيه Yemeni saltah
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة aram_022 تسلم الايادي الطيبة
الطريقه /
في حرضى الحجر أحط زيت واحط بصل اخضر وفلفل حار واحط معه صدور دجاج مقطعه صغار واحط الخضار جزر وفلفل بارد وبطاطس أحط شوي صلصه طماطم ومكعب ماجي واحركها واحط عليها مويا لين تستّوي الخضار والدجاج أَطْفِئ عليها .
،
.
أحط في الخلاط / ١ جزر
فلفل حار
٢ فص ثوم
كزبره
نعناع
١ طماطم
واحطها ع الخضار بعد ما أَطْفي عليها
نكون مجهزين الحلبه من قبل ونصبها عليها .. ... طريقه الحلبه /
ننقع ملعقتين حلبه ربع ساعه وكل شوي نغير المويا عليها وبعدها نصفيها ونحطها في الخلاط مع ملح وليمون وشوي خل ومويا ونخفقها لين تصير زي الكريمه ونحطها ع السلته بعد ما نطفئ عليها ..
0 تعليقات