شيخ المحشي Sheikh Stuffed

شيخ المحشي Sheikh Stuffed

شيخ المحشي Sheikh Stuffed
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   nouf_cook1982 تسلم الايادي الطيبة

 نبدأ بقدر نضيف شوي زيت وبصل نحمسهم ونضيف اللحمة وملح وفلفل وبهارات ونضيف صنوبر محمص بعد كيذا نقلي الكوسا ونحشيها وبقدر ثاني كاسين لبن وكاس ماي وملعتين كبار نشا ونضبط الملح ونخلطهم ع النار كوويس ولما يبدأ يسخن نسقط الكوسا ولما يبدأ يغلي نطفيه ونزينه بالثوم والكزبرة المشوحين بزيت زيتون ووبس 😊