اشترك في النشرة البريدية

طريقة تحضير بيتزا قيصر Pizza

طريقة تحضير بيتزا قيصر Pizza 

طريقة تحضير بيتزا قيصر Pizza


طريقة تحضير بيتزا قيصر Pizza 
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   nouf_cook1982 تسلم الايادي الطيبة

أول شي 
العجينة بالخلاط علبة زبادي170 غرام وكاس ماي دافي ونص كاس زيت وفنجان سكر واربع ملاعق حليب بودره وملعقه كبيره خميره فوريه تخلطينهم تمااام بالخلاط وتضيفينهم على اربع كاسات دقيق مخلوط معاهم ملعقة كبيرة بيكنج بودر وتعجنين تمااام واذا احتجتي ماي زيدي شوي وتدهنينها بزيت وتغطينها وتتركينها ترتاح وتتخمر بعدين تشتغلون فيها اي شي فطاير خليه سينابون بيتزا كرواسان لكل شي واهم شي بعد ماتطلعون البيتزا او الفطاير من الفرن تغطونها على طووول لوقت التقديم 
نجي لطريقة البيتزا
طريقتها كالتالي : (فلفل اخضر مشروم طماطه زيتون أخضر كلهم مفرومين فرم ناعم ) نحمسهم ع النار مع بصله صغيره ونضيف عليهم ملعقتين معجون طماطم فصين ثوم مهروسين ملعقة كبيرة كاتشاب مكعب ماجي بابريكا وكركم وملح وفلفل واوريغانوو ونخليهم ع النار لغاية ماتتجانس 
نفرد العجينة ونقطعها دوائر ونحط الصلصه عليها وفوقها قطعه صغيره زبدة وبعدها جبن موزاريلا وندخلها الفرن تتحمر من تحت فقط مانشغل عليها من فوق نطلعها ونغطيها ع طول لوقت التقديم ونحط عليها كاتشاب ووبس 

إرسال تعليق

0 تعليقات