المـــســقـــعـــه Moussaka

المـــســقـــعـــه Moussaka

المـــســقـــعـــه Moussaka
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   aram_022 تسلم الايادي الطيبة

 الطريقه / 
نقطع بطاطس وباذنجان وفلفل بارد ونقليها
نقطع بصل ونحمرها ونضع عليها فلفل بارد وحار وثوم واللحم المفروم وبهارات كمون فلفل اسود وماجي لين تستوي
الصلصه / في قدر أحط زيت وثوم بس أضيف طماطم مفروم وملح وكمون وملعقه بسباس عدني واتركه يتسبك
نضع نص كميه الخضار في الصينيه ويعدها حمسه الدجاج المفروم وبعدها الصلصه اللي سويناها وبعدها نضيف الباقي من الخضار ونضع عليها باقي الصلصه وتوضع في الفرن لمده ١٠ دقايق ...