ايدام باميه Edam Okra

ايدام باميه Edam Okra

ايدام باميه Edam Okra
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   ommoayed01 2تسلم الايادي الطيبة

نحمر بصل في زيت لين يصير لونه اشقر بعدين نضيف اللحم ونحرك لين يتغير لون اللحم ...
ونضيف البهارات (كمون /فلفل اسود/ كزبره/ بابريكا ) ونضيف ملعقه صغيره معجون طماطم وحبه طماطم مقطعه صغار او معصوره نخليها تتسبك لين يذوب الطماط ونضيف مويه ونخليه يطبخ لين يستوي اللحم بعدين نضيف حبه بطاطس مقطعه مربعات حسب الرغبه .....
واذا استوت البطاطس نظيف الباميه ونخليها تتسبك مع بعض 10 دقائق وتقدم