كب كيك الكوكيز Cupcake Cookies

كب كيك الكوكيز Cupcake Cookies

كب كيك الكوكيز Cupcake Cookies
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   ommoayed01 تسلم الايادي الطيبة

نخلط ثلاث ارباع كوب سكر بني رطب +ربع كوب سكر ابيض مع 200 جرام زبده ....
نضيف لها حبتين بيض +ملعقه كبيره فانيلا ...
ونخلط لين تتجانس مع بعض ...
في زبديه نضع 3 اكواب دقيق +ملعقه صغيره ملح +ملعقه صغيره bp +ملعقه صغيره بيكربونات الصودا نخلطهم مع بعض بالشبك اليدوي بعدين نضيفهم للخليط بالتدريج ونخلط لين يختفي الدقيق بعد ذالك نضيف كوب ونص هيرشيز ونخلط لين تختط حبات الهيرشيز في العجينه ...
*نقسم خليط الكوكيز الى كور متساويه ..
نضع الكور في قوالب الكب كيك ونضغط عليها بالملعقه الكبيره حقت المعايير عشان تصير حفره في النص
وندخلها الفرن مسبق التشغيل على حراره 150 لمده 8 دقائق والشبك يكون فوق النص
واول ماتطلع اذا اختفت الحفره اضغطو عليها بالملعقه وهي حاره عشان تنحفر واذا تبغينها كب كيك من غير شي لاتسوين الحفره ..
وابد والله حطيت عليها نوتيلا ولوتس وكراميل ولك حريه الاختيار....... وبالعافيه