سلطة البرغل مع الشمندر والتفاح الأخضر Bulgur salad with beets and green apple

سلطة البرغل مع الشمندر والتفاح الأخضر Bulgur salad with beets and green apple

سلطة البرغل مع الشمندر والتفاح الأخضر Bulgur salad with beets and green apple
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة   nouf_cook1982 تسلم الايادي الطيبة


الكمية حسب الرغبة انتم تتحكمون فيها وعبارة عن شرايح خس وفلفل بارد مكعبات ومكعبات باذنجان مقلي وتفاح أخضر و بصل اخضر و بقدونس مفروم ومكعبات شمندر مسلوق ونحتفظ بموية السلق وننقع فيه نص كوب برغل عشان ياخذ لون الشمندر كل هالمكونات نخلطها مع بعض والصوص عبارة عن 
فنجان زيت زيتون وفنجان دبس رمان وعصير ليمونه ورشة فلفل اسود وملح رشة كمون واخر شي نزينها بجوز له اسم (عين الجمل) ووبس تلذذوا بألذ سلطة😋