كبه نيه حلبيه Kubba Nie
كبه نيه حلبيه Kubba Nie
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة تسلم الايادي الطيبة
بصله مقطعه حجم وسط
معلقتين ك معجون طماطم
تلات م ك دبس فليفله.
م ص كمون مليانه او حبوب كمون
م ص ملح.
جوز.
زيت زيتون مقدار كافي.
بنقع البرغل لمده تلات رباع الساعه بالماء البارد والماء بنفس مستوى البرغل.
بس تشرب البرغل الماء بضيف الملح والكمون والبصل ودبس الفليفله والطماطم.
وبدير البرغل على ماكينه الكبه تلات مرات.
وبالمره الاخيره. بدير البرغل مع زيت الزيتون وربع كوب جوز. واذا بتحبي الحد ضيفي عليها شطه مجروشه من اول ماتبدي الديران
وهيك بتكون الكبه صارت جاهزه بتدعكي الكبه وبتشكليها بالطبق مع تبليل اليدين بالزيت الزيتون.
او الماء. وصحتين.
كبه نيه حلبيه Kubba Nie
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة تسلم الايادي الطيبة
بصله مقطعه حجم وسط
معلقتين ك معجون طماطم
تلات م ك دبس فليفله.
م ص كمون مليانه او حبوب كمون
م ص ملح.
جوز.
زيت زيتون مقدار كافي.
بنقع البرغل لمده تلات رباع الساعه بالماء البارد والماء بنفس مستوى البرغل.
بس تشرب البرغل الماء بضيف الملح والكمون والبصل ودبس الفليفله والطماطم.
وبدير البرغل على ماكينه الكبه تلات مرات.
وبالمره الاخيره. بدير البرغل مع زيت الزيتون وربع كوب جوز. واذا بتحبي الحد ضيفي عليها شطه مجروشه من اول ماتبدي الديران
وهيك بتكون الكبه صارت جاهزه بتدعكي الكبه وبتشكليها بالطبق مع تبليل اليدين بالزيت الزيتون.
او الماء. وصحتين.
0 تعليقات