اشترك في النشرة البريدية

أقراص جوز الهند اللذيييذة Delicious coconut tablets

أقراص جوز الهند اللذيييذة Delicious coconut tablets

أقراص جوز الهند اللذيييذة Delicious coconut tablets


أقراص جوز الهند اللذيييذة Delicious coconut tablets
الوصفة من مطبخ الشيف المبدعة abeer_kitchen  تسلم الايادي الطيبة

المقاديرلعمل 15 حبة:
نصف كوب بياض بيض فقط
نصف كوب سكر
كوبين ونصف تقريبا جوز الهند
الطريقة:
نضع بياض البيض والسكر في وعاء في حمام مائي اي وعاء فيه ماء يغلي ونضع فيه الوعاء الذي وضعنا فيه البيض والسكر ونحرك بالمضرب اليدوي بسرعة حتى يذوب السكر ويسخن الخليط ثم نضيف جوز الهند ونحرك قليلا حتى يتجانس الخليط ويسخن ثم نطفى النار ونضع ورقة زبدة في صينية الخبز ونضع الخليط بشكل كرات بواسطة ملعقتين وندخلها الى الفرن على درجة حرارة 160 حتى تحمر من الاسفل ثم نشغل الفرن من الاعلى حتى تحمر ونتركها حتى تبرد تماااما حتى يسهل نزعها
ملاحظة👌جوز الهند المستخدم هو جوز هند فيه مادة دهنية وليس المجفف


إرسال تعليق

0 تعليقات